Embalagem para Sous Vide
Na cozinha tradicional, os cortes mais duros como costela ou músculos são, normalmente, preparados na panela de pressão. Porém, neste caso, o aquecimento excessivo das fibras de colágeno faz com que elas se contraiam, expulsando o suco contido no interior das células muscu
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PEÇAS DE REPOSIÇÃO CETRO
As Peças de Reposição da Cetro, são recomendadas para quando é necessário trocar ou repor itens dos equipamentos no qual, pelo tempo de uso, acabam se desgastando ou até mesmo sofrendo danos.
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