Embalagem Sous Vide 60×40 – 500 Unidades
R$1.014Embalagem para Sous Vide
Na cozinha tradicional, os cortes mais duros como costela ou músculos são, normalmente, preparados na panela de pressão. Porém, neste caso, o aquecimento excessivo das fibras de colágeno faz com que elas se contraiam, expulsando o suco contido no interior das células muscu























